ビビンバを作ってみた

ビビンバを作ってみた。なんか・・・・、ビビンバじゃなかった(爆) でも、おいしかったよ。炒めたご飯自体好きだし、にんにくが食欲をそそります。石焼にすればもっとおいしくなるんだろうけどねぇ。

 

ビビンバといっしょに鶏がらスープをつくってたときにあることを発見。

とろみをつけるため、水溶き片栗粉(あらかじめ水と片栗粉を混ぜておく)を入れるってレシピに書いてあったんだけど、片栗粉をそのまんまスープに入れて溶かしたほうが早いじゃん!と思って入れてみたの。

知らなかったよ、片栗粉ってお湯に入れると溶けずに固まるんだね(爆) おかげでスープ台無しでした(TOT)

 

今日の家計簿

  • 米-C$13.99
  • もやし-¢24

Total  C$14.23

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